close
小黃瓜料理(二)--醃脆瓜(酸甜小黃瓜)
1.首先將買來的小黃瓜洗淨並且切段
2.厚度約0.3-0.5cm
3.放物塑膠袋中並加入約1湯匙的鹽
4.約5分鐘後,檢查一下小黃瓜軟了嗎(可以折卻不會斷),在袋中加入開水將鹽分洗掉
5.將水分擠掉
6.放入碗裡,並加入2湯匙白醋+2湯匙糖(甜度可自由加減)
7.冰至冰箱30分鐘後,就可以吃了
文章標籤
全站熱搜
小黃瓜料理(二)--醃脆瓜(酸甜小黃瓜)
1.首先將買來的小黃瓜洗淨並且切段
2.厚度約0.3-0.5cm
3.放物塑膠袋中並加入約1湯匙的鹽
4.約5分鐘後,檢查一下小黃瓜軟了嗎(可以折卻不會斷),在袋中加入開水將鹽分洗掉
5.將水分擠掉
6.放入碗裡,並加入2湯匙白醋+2湯匙糖(甜度可自由加減)
7.冰至冰箱30分鐘後,就可以吃了
留言列表